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服务员服务礼仪

动卧乘务员服务礼仪培训

 近日,重庆到京沪的动卧列车即将开行;经过33天培训的148名美丽动卧车乘务员首次亮相,将在本月11日正式开行的动卧列车是行为旅客服务。乘务员在正式上岗前进行的服务礼仪培训是非常需要的培训,良好的礼仪能够给旅客带来好的印象。而且也给客户舒心的感觉,在旅途中更加温馨和贴心。

 

148名乘务员培训33天

24岁以下、1.62米以上、相貌端庄、文化素质高……这不是选美,而是对即将开行的动卧乘务员的要求。昨日,在重庆客运段的乘务员培训点见到这群身材高挑的漂亮女孩。她们正在做33天来最后一次站姿培训:每人头顶着一本书,两腿之间夹着一张A4纸,脸上带着动人的微笑。

事实上,笑容是一张热情的请柬,是一缕问候的春风,是一束如沐阳光的温馨,见人先笑那是人起码的待客之道,何况是服务行业的服务员?可是笑容笑得再灿烂,那是写在乘姐的脸上,至于是否能够印在旅途劳顿的旅客们的心里,除了拒绝乘姐假情假意的笑脸表情背后隐藏的冷漠或势利心态外,毕竟真心笑容不是靠训练能够做到的,还有她们能否为旅客提供最精心、周到、贴心的服务,那才是关键。

奥运礼仪培训师担任老师

本次培训除了基础培训外,还聘请了曾经给北京奥运会做过服务礼仪培训的专业教师,严格按照奥运会服务礼仪人员的标准,对动卧乘务员综合服务技能进行全方位培训,并着重突出服务礼仪、职业妆容、普通话、动车服务英语、调酒、咖啡、茶艺、果盘、摆台等内容。

培训期间,培训组开展了42个应急能力培训演练专题,由列车长带领各小组进行模拟情景式演练,并到成渝“和谐号”动车组跟车实习,还组织了20名动卧列车长远赴北京、上海等地,在京沪动卧列车上进行全程跟班学习。

动车组乘务员始终保持微笑

培训的服务礼仪包括站姿、坐姿、握手礼、鞠躬礼等。最重要的微笑,将在春运前走上岗位的酷似空姐的动车组女乘务员,一颦一笑皆有规矩,给旅客带来良好感觉的背后,是艰苦的训练。

微笑给人以一种亲切、和蔼、热情的感觉,加上适当的敬语,会使客人感到亲切、安全、宾至如归。在商务场合,讲究严肃与庄重,所以此时的微笑不宜发出响亮的笑声。即使是爱笑的女士们也要特别保持克制,应当避免不论听到什么事情,都习惯地“咯咯咯”地笑个不停;而作为男士,即使是生性为人豪爽,经常开怀大笑,笑声“惊天动地” ,如果是在公众场合,也是不合时宜的做法。使用微笑服务的经营法则,应当明白以下几点:

1。微笑服务的作用

微笑服务可以使顾客的需求得到最大限度的满足。顾客除物质上的需求外,也要求得到精神上、心理上的满足。实践证明,诚招天下客,客从笑中来;笑脸增友谊,微笑出效益。

2。微笑要发自内心

笑有多种多样,要笑得亲切、甜美、大方、得体,只有对顾客尊敬和友善及对自己所从事工作的热爱,才会笑容满面地接待每一位顾客。

3。微笑服务应当始终如一

微笑服务应作为一个规范,贯穿到工作的全过程,并应对所有宾客都一样。要让服务人员懂得:笑要自然,因为顾客是“上帝”;笑要甜美,因为客人是“财富”;笑要亲切,因为客人是嘉宾。因此,职业素质要求我们能做到一到岗位,就把个人的一切烦恼、不安置于脑后,振作精神,微笑着为每一位宾客服务。

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